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スレッド名：
投稿ＩＤ：116642
名前：蹴人
コメント：
トリ胸肉、積極的に摂らせたいですよね。
うちでは、そのままゆでたり揚げるとパッサパサになってしまうので、ポリ袋にまんま入れて、酒、塩、こしょうをして袋ごと湯せんする真空調理をしています。しっとりで、簡単で、そのまま袋ごと冷凍保存もできて、サラダやあえ物、炒めもの…どんな料理にも加えて使えるので便利でおいしいですよ。
ごま油やにんにくを加えて中華風にしたり、トマト、オリーブオイル、バジルを加えてイタリア風にしたり…と簡単です。まとめて作っておくと、なおさら楽です。
詳しいやり方は、検索すれば出てくると思います。
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